Зефир и мармелад – гость десерту будет рад
- 27 марта 2023 -
Мероприятия в рамках Фестиваля специальностей всегда удивляют своей оригинальностью, будь то неожиданная форма или содержание, позволяющее по-новому взглянуть на изучаемый предмет.
А вот внеаудиторное занятие «Зефир и мармелад – гость десерту будет рад», которое провели для начинающих логистов, учащихся учебных групп Л-2213 и Л-2214, Татьяна Владимировна Симончик и Ольга Васильевна Гребенникова оказалось… вкусным!
Причем в самом прямом смысле этого слова. Главными героями мероприятия оказались гордость белорусской пищевой промышленности – зефир и мармелад во всех их разновидностях. На занятии ребята узнали историю появления этих популярных сладостей, их состав и способ приготовления, особенности хранения – все это необходимо знать будущим логистам, чтобы впоследствии успешно помогать сладким радостям добраться до клиента в наилучшей форме.
Интересная и яркая подача материала, веселые и творческие задания на закрепление полученных знаний, наверняка, запомнятся всем участникам мероприятия. Приятным дополнением к изучаемой теме стал мастер-класс Татьяны Владимировны, на котором она наглядно продемонстрировала простые способы сделать яркий, красивый и вкусный сувенир, используя сладости и немного воображения.
Дегустация различных сортов зефира и мармелада стала логичным завершением занятия, которое порадовало и учащихся, и гостей-педагогов, которые присутствовали на нем.